Гигиенический мониторинг HY-Rise - тестовые полоски (NAD(P)H контроль)

Рабочие поверхности и другие объекты, соприкасающиеся с пищей, могут нести следы загрязнения, которые нельзя заметить, но которые могут послужить почвой для образования различных микроорганизмов.

С помощью системы тестовых полосок HY-Rise^(TM) можно в течение нескольких минут определить, все ли остатки пищи удалены. (Визуальное определение наличия пищевых остатков - 13% Определение с помощью тестовых полосок HY-Rise TM. – 62%)

Преимущества использования тестовых полосок HY-Rise TM:

• Лучше, чем визуальная инспекция.
• Простота в обращении.
• Тест, состоящий из 3 капель.
• Получение результата за 5 минут.
• Определение присутствия остатков пищи и бактерий.
• Тестовый набор карманного размера.
• Нет необходимости использовать инструменты.

Остатки биологических материалов в виде NAD(P)H (никотинамид аденин динуклеотид, никотинамид аденин динуклеотид фосфат) определяются с помощью особой энзимной реакции, которая формирует цветовое пятно от розового/пурпурнго до голубовато-фиолетового цвета на тестовой зоне полосок. Чем интенсивнее представленный на тестовой полоске цвет, тем больше NAD(P)H находится в исследуемом образце.

Информация для заказа:

Методика применения